Zu Besuch in Verona
Verona, die Stadt der Liebe mit Romeo und Julia, die Stadt der grossen Opern in der römischen Arena oder einfach eine idyllische Stadt...
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Beat Aellen
- 22. Apr. 2021
Lagerbier – ein biologischer Zufall mit Migrationshintergrund
Aller Anfang war obergärig Wer in Mitteleuropa ein Bier trinkt, trinkt meistens ein Lager oder ein Pils, also ein sogenannt Untergäriges....
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Beat Aellen
- 30. Aug. 2020
Zu Besuch in Bamberg und Franken
Träumen statt reisen In diesen schwierigen Zeiten, wenn alle Bierfeste abgesagt und Reisen auch nicht wirklich angesagt sind, bleibt uns...
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Beat Aellen
- 23. Nov. 2019
Glühwein war gestern – Glühbier!
Mit der kalten Jahreszeit legt sich wieder ein Glühweindampf über Märkte und Feste. Seit ein paar Jahren erhält dieses Wintergetränk aber...
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Beat Aellen
- 18. Okt. 2019
Zu Besuch bei Birrificio Italiano
Die Namenswahl wirkt selbstbewusst: Birrificio Italiano. Wo doch Italien so gross ist und Lurago Marinone ein kleines Kaff zwischen Como...
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Beat Aellen
- 7. Okt. 2019
Le Donne e la Birra
Die Italienerinnen mögen Bier! Das hat eine von der italienischen Branchenvereinigung AssoBirra in Auftrag gegebene Studie gezeigt: 70%...
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Beat Aellen
- 24. Sept. 2019
Zu Besuch bei Birrificio BI-DU
In Olgiate Comasco, südlich von Chiasso und Como in einem Industrie- und Gewerbegebiet findet der Ortsunkundige nach etwas suchen den...
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Beat Aellen
- 17. Sept. 2019
Bierland Italien
Im Zusammenhang mit Italien denken die meisten nicht an Bier, sondern eher an Wein, Aperol oder allenfalls an blasses Lagerbier. Das ist...
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