Heimbrauen für Fortgeschrittene | Hagen Rudolph | Hans Carl-Verlag, 4. Aufl. 2017
Dieses Buch richtet sich an Forgeschrittene Hobbybrauer.
Die Schwerpunkte: 
- Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz) 
- Wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung
- Ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene Bierkreationen 
Zahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick.