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Beat Aellen bier-ideen.ch

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4056 Basel

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© Beat Aellen

Heimbrauen für Fortgeschrittene | Hagen Rudolph | Hans Carl-Verlag, 4. Aufl. 2017

Dieses Buch richtet sich an Forgeschrittene Hobbybrauer.
Die Schwerpunkte: 
- Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz) 
- Wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung
- Ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene Bierkreationen 
Zahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick. 

Heimbrauen für Fortgeschrittene

16,90 CHFPreis