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Sa., 23. März

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Markthalle

Workshop Off-Flavours

10:00-11:15 mit Beat Aellen, Biersommelier

Workshop Off-Flavours
Workshop Off-Flavours

Zeit & Ort

23. März 2024, 10:00 – 11:15

Markthalle, 4051 Basel, Schweiz

Über die Veranstaltung

Workshop Off-Flavour für Brauer/innen, Biersommeliers und andere Sensorik-Interessierte. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über die häufigsten Fehlaromen beim Bier. Sie lernen deren Ursprung kennen sowie Möglichkeiten zur deren Vermeidung. Das Erkennen von Bierfehlern wird anhand von Off-Flavours in der Praxis geübt.

Ticket

  • Workshop Off-Flavours

    38,00 CHF

Gesamtsumme

0,00 CHF

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