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Sa., 23. März

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Markthalle

Workshop Off-Flavours

9:30 - 10:30 mit Daniel Grimm, Dipl. Braumeister, Dozent für Brauen und Sensorik

Anmeldung abgeschlossen
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Workshop Off-Flavours
Workshop Off-Flavours

Zeit & Ort

23. März 2019, 09:30

Markthalle, 4051 Basel, Schweiz

Über die Veranstaltung

Workshop Off-Flavour für Brauer/innen, Biersommeliers und andere Sensorik-Interessierte. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über die häufigsten Off-Flavours beim Bier. Sie lernen deren Ursprung kennen sowie Möglichkeiten zur deren Vermeidung. Das Erkennen von Bierfehlern wird anhand von Off-Flavours in der Praxis geübt.

Der Eintritt an die Bier Basel und das Glasdepot sind im Preis nicht inbegriffen, der Workshop kann aber auch unabhängig davon besucht werden.

Tickets

  • Workshop Off-Flavours

    48,00 CHF

Gesamtsumme

0,00 CHF

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