«Frag den Profi» - Besser Bier Brauen

«Frag den Profi» - Besser Bier Brauen

Probleme beim Brauen? bei der Gärung? bei der Lagerung? mit der Fasstechnik? Stimmt der Geschmack nicht? Der Profi weiss vielleicht Rat.

Im Zentrum dieses exklusiven Workshops stehen die konkreten Probleme und Fragen aus dem Braualltag der Teilnehmenden. Diese werden im Plenum diskutiert und es werden von unserem ausgewiesenen Experten Florian Schmid, Braumeister bei Unser Bier,  Lösungsansätze aufgezeigt.

Die Teilnehmenden können mit der Anmeldung die Umschreibung ihres «Bier-Problems» einzureichen und sind damit einverstanden, dass dieses im Plenum besprochen wird. So profitieren alle gegenseitig, bekommen Antworten auf ihre eigenen Fragen und auf solche, die sie sich vielleicht noch gar nicht gestellt haben. Der Workshop richtet sich an alle, die selber aktiv Bier brauen.