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Sa., 10. März
|Markthalle
Basiskurs Hefe
9:00 - 11:15 Uhr Grundkurs für Hobbybrauer mit Samuel Aeschlimann, Blackwell Brewey, Burgdorf
Anmeldung abgeschlossen
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Zeit & Ort
10. März 2018, 09:00
Markthalle, Basel
Über die Veranstaltung
“Der Brauer macht die Würze, die Hefe macht das Bier”. Die Hefe spielt in der Herstellung von Bier eine zentrale Rolle. Dieser Kurs richtet sich an HobbybrauerInnen, die gerne mehr zum Thema Hefe im Zusammenhang mit Bierherstellung erlernen möchten. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über Hefe und Gärungen, praktische Tipps zur richtigen Gärführung und Gärfehler (Temperatur, Hefedosierung) sowie Grundlagen für den richtigen Umgang mit Hefe in der Brauerei.
Ticket
Basiskurs Hefe
38,00 CHF
Gesamtsumme
0,00 CHF
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